NEUE NUMMER Tel +49 221 4849241
info@genuss-werkstatt.net
E-MAIL-NEWSLETTER

WSET

„A“ wie Assyrtiko bis „X“ wie Xinomavro

Christina Fischer
Basis-Seminar, Blog, Degustation, Seminare, Sommelier, Weinakademiker, Wissen
Basis-Seminar, Club der Weinakademiker, Sommelier, Weinwissen, WSET
Weinakademiker und Vinissima SAVE THE DATE! Hier kommt gleich zu Jahresbeginn das erste Weinseminar zum Thema Griechenland! Lucie Dermentzoglou hat sich dank ihrer griechischen Wurzeln bereits vor vielen Jahren den griechischen Weinen verschrieben. Sie hat viele dieser Weine entdeckt, viel verkostet, Winzer besucht und dabei ein Faible für autochthone Rebsorten entwickelt. Daraus ist ein Weinseminar entstanden,…
Weiterlesen

Trutzig, kantig, gaumenfüllend… UNWIDERSTEHLICH!

Christina Fischer
Aktuelles, Allgemein, Blog, Degustation, Home, Priorat, WEIN, Weinakademiker
Herkunft, Priorat, Wein, WSET
Das Priorat ist ein Gebiet, wie es ursprünglicher und authentischer nicht sein könnte. Die Landschaft übt einen geheimnisvollen, geradezu anziehenden Reiz aus. Obwohl das Gebiet gerademal 140 Kilometer südwestlich von Barcelona liegt, kennen es die wenigsten Weinfreaks. Hier entstehen auf steinigen Schieferböden gaumenfüllende Monumente, die Jahrzehntelang halten. Knapp zwei Autostunden von Barcelona entfernt, liegt das…
Weiterlesen

Jetzt schlägt’s 13!

Jörg Jasper
Aktuelles, Allgemein, Blog, Weinakademiker
Club der Weinakademiker, Weinakademiker;, Workshop;, WSET
Liebe Weinakademiker und Weinfreaks, bevor es dann wirklich 13 schlägt und Ihr alle in die wohlverdienten Ferien verschwindet…  planen wir noch ganz schnell ein spannendes Tasting für die Münchner Sektion des Clubs der Weinakademiker und servieren dazu eine 2004er Horizontale. Warum gerade 2004? Ganz einfach! Thema ist der Jahrgang – also genau 13 Jahre später.…
Weiterlesen

Weinakademiker: Nederlandse-Swiss-German-Club-Connection

Christina Fischer
Blog, Degustation, Seminare, WEIN, Weinakademiker, WeinWeiterbildung, Wissen
Ahr, Club der Weinakademiker, Pinot Noir, Sommelier, Weinakademiker;, WSET
Zu einem konspirativen Austausch nutzen die Mitglieder des Clubs der Weinakademiker das Spätburgunder-Symposium 2017 an der Ahr. Rund zwei Duzend Weinakademiker, DipWSET‘s und Sommeliers aus den Niederlanden, Belgien, der Schweiz und Deutschland trafen sich Mitte März in Bad-Neuenahr zu einem kurzweiligen Austausch in Sachen Spätburgunder. Bad Neuenahr, 14.3.2017. Aufwachen, Samstag Morgen! Das Internationale Pinot-Noir-Symposium erwartet…
Weiterlesen

DWI-Weinakademiker Workshop

Christina Fischer
Aktuelles, Blog, Weinakademiker, WeinWeiterbildung, Wissen, Workshop
Club der Weinakademiker, DWI;, Wein; Weinakademiker; Deutsches Weininstitut; DWI; Workshop; Wissen;, WSET
Zu einem spannenden Weinakademiker-Workshop lud das Deutsche Weininstitut (DWI) alle Weinakademiker und WSET-Studenten am Montag, den 6. Februar 2017. Eine perfekte Symbiose, weil sich am Tag vorher bereits die regionalen Köpfe des Clubs der Weinakademiker in Geisenheim zu einem „Netzwerk Kick Off“ getroffen hatten. Also zwei Tage Weinwissen und Weiterbildung pur! Los ging es am…
Weiterlesen

Weinakademiker Regionen Kick Off

Christina Fischer
Allgemein, Blog, Weinakademiker, WeinWeiterbildung, Wissen, Workshop
Wein; Weinakademiker; Deutsches Weininstitut; DWI; Workshop; Wissen;, Weinakademie Österreich, Weinakademiker;, Weinprobe, Workshop;, WSET
Anfang Februar trafen sich die Mitglieder des Clubs der Weinakademiker zu einem gemeinsamen Kick Off der neugegründeten sechs deutschen Weinakademiker-Regionen. Ansprechpartner sind je nach Region Zweier- oder Dreier-Teams, die für die zukünftige Organisation und Planung verantwortlich zeichnen. Die Kick Off Sitzung fand am Campus Geisenheim statt, Gastgeber waren die Hochschule Geisenheim und die die Weinakademie Österreich. Organisiert wurde der Workshop von…
Weiterlesen