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Vereinigungen

Die „Spitzerberg-Challenge“ am 19.4.2021

Christina Fischer
Allgemein, Blog, Carnuntum, Degustation, Online-Seminar, Seminar, Seminare, Sommelier, Vereinigungen, Weinakademiker, WeinWeiterbildung, Workshop, WSET
Club der Weinakademiker, Spitzerberg, Wein, Wein-Weiterbildung, Weinakademiker;, Weinwissen
Der Spitzerberg Er ist weder spitz, noch ein richtiger Berg. Eher ein langgestreckter Hang, der stark exponiert in der Pforte zwischen Alpen und Karpaten steht. Die klimatischen Bedingungen für die Reben, die hier auf purem kargen Kalk wurzeln, sind außergewöhnlich. Die Weine widerspiegeln dies mit unverkennbarer Stilistik. Quelle: Dorlimuhr.at Spitzerberg als Blindverkostung am 19. April…
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WINES OF PORTUGAL | Spannende Verkostungsserie mit Dirceu Vianna Junior MW

Christina Fischer
Blog, Portugal, Portugal, Seminar, Sommelier, Vereinigungen, Weinakademiker, WeinWeiterbildung, Wines of Portugal
Wein & Wissen, Wein-Weiterbildung, Wines of Portugal
Wines of Portugal organisiert im November und Dezember vier Masterclasses mit dem brasilianischen Master of Wine Dirceu Vianna Junior MW auf Instagram zu den vier wichtigsten portugiesischen Rebsorten: Touriga Nacional, Baga, Arinto und Alvarinho.Diese Instagram-Lives geben einen Einblick in die große Vielfalt der autochthonen portugiesischen Rebsorten und zeigen die «Welt der Unterschiede», die Portugal zu…
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WSET und ProWein starten Nachwuchsprogramm

Christina Fischer
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Gastronomie, ProWein;, Wein-Weiterbildung, Weinakademie Österreich, Weinakademiker;, Weinhandel, Weinwissen
Gemeinsame Weiterbildungs-Initiative bietet 30 jungen Fachleuten Starthilfe +++ Bewerbungsfrist: 30. November 2020 +++ Der Wine & Spirit Education Trust (WSET), der weltweit größte Anbieter von Qualifikationen in den Bereichen Wein, Spirituosen und Sake, und die ProWein, die führende internationale Wein- und Spirituosenmesse, haben eine Initiative zur Ausbildung und Förderung ambitionierter junger Weinfachleute gestartet. Die Initiative…
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8.11.20 | Tour durch Australien’s Wein-Regionen

Christina Fischer
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Spannendes Tasting beispielhafter australischer Weine am 8. November 2020 in der Kölner wineBANK. Eine vielseitige Mischung aus interessanten Weintypen, einigen „Cool Climate“ Stilen, eleganten Trouvaillen sowie kraftvoll-würzigen Protagonisten. Moderation Christina Fischer. Bevor es losgeht, schnell noch ein paar Fakten:Australien verfügt derzeit über 135.133 Hektar Rebland und ist weltweit der siebtgrösste Weinproduzent. Davon sind gut ein…
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Wein aus Spanien | Weg zum Terroirgedanken und Lagen-Klassifizierungen

Christina Fischer
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Club der Weinakademiker, Wein & Wissen, Wein-Weiterbildung, Weinakademiker;
Beispielhafte Unterschiede und Ähnlichkeiten der Regionen DOCa Rioja | DOP Bierzo | DOCa PrioratoDiese spannende Kooperation zwischen dem „Club der Weinakademiker“ und ICEX/Wein aus Spanien gibt Mitgliedern und Fachleuten die Möglichkeit, den spanischen Weg der einzelnen Regionen zum Terroirgedanken und zu einer enstehenden Lagen-Klassifizierung bereits im Ansatz mitzuverfolgen. David Schwarzwälder erklärt uns die schmeckbaren Unterschiede…
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Spanische Wein-Weiterbildung in Sachen Höhenlagen – 16.9.2019

Christina Fischer
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Sommelier, Spanien, Wein-Weiterbildung, Weinakademiker;, WSET
Weinjournalist David Schwarzwälder präsentiert spanische Weine aus Höhenlagen und von alten Stöcken sowie den Stargast des Abends: die Region Aragón und Weine der DOP Campo de Borja.  Sonja Overhage-Mrosk ist stellvertretende Leiterin der Abteilung Wein der Spanischen Wirtschafts- und Handelsabteilung in Düsseldorf. Ihr WSET-Diploma hat die graduierte Weinakademikerin bereits vor längerer Zeit erfolgreich abgeschlossen. Nun hat sie mit…
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