Rheinhessen

TasteTival am 14.10.2017 im Bellpepper Restaurant, Mainz

6. September 2017

Aktuelles, Blog, Rheinhessen, WEIN & EVENT, Wein & Speisen

Rheinhessen trifft die Welt beim TasteTival in Mainz im Bellpepper Restaurant „4 gewinnt“ – das ist nicht nur ein bekanntes Gesellschaftsspiel, sondern steht auch sinnbildlich für unsere diesjährige TasteTival Veranstaltung im Restaurant Bellpepper. Denn unter dem Motto „Rheinhessen trifft die Welt“ begrüßen wir am 14. Oktober 2017 bereits zum vierten Mal rheinhessische Top-Winzer sowie Deutschlands erfolgreichste Sommelière…

Vorhang auf! Premiere der VDP.Grossen Gewächse 2016

25. August 2017

Christina Fischer

Aktuelles, Allgemein, Blog, Degustation, Franken, Rheinhessen, VDP, WEIN

Ahr, Franken, GG, VDP

620 Große Gewächse bringen die 178 VDP-Mitglieder im Jahr 2017 als Neuerscheinung auf den Markt. In Wiesbaden werden 421 Weine aus 249 Lagen von 124 Weingütern vorgestellt. Die Grossen Gewächse legen die Messlatte für den Deutschen Wein im Allgemeinen, für den Riesling und Spätburgunder im Speziellen Jahr für Jahr mehr oder weniger hoch. Innerhalb einer…

ORTSWEIN-PREVIEW Rheinhessen | 22.4.2017 in Mainz

31. März 2017

Jörg Jasper

Aktuelles, Allgemein, Blog, Rheinhessen, Seminare, VDP, WeinWeiterbildung, Wissen

Herkunft, Masterclass, Maxime Herkunft Rheinhessen;, Rheinhessen, VDP

HERKUNFT VERBINDET Anfang 2017 schlossen sich 70 Betriebe zur Maxime Herkunft Rheinhessen e.V. zusammen. Gemeinsames Leitbild aller ist die freiwillige aber konsequente Anwendung des dreistufigen Klassifikationsmodells aus Guts-, Orts- und Lagenweinen als anerkannte, wertige und greifbare Einteilung der Weinqualität zur Schärfung des rheinhessischen Profils. In den Ortsweinen spiegelt sich das Zusammenspiel von Herkunft, Typizität, Boden und…

Rheinhessen Winzer treffen Hyatt Köche

3. November 2015

Christina Fischer

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WEIN & EVENT, Wein & Speisen, Wein & Wissen

KULINARISCHE JAM.SESSION Rheinhessen Winzer treffen Hyatt Köche Geschmackvoller Tastetival-Auftakt im Hyatt Regency Mainz: Gemeinsam mit rheinhessischen Winzern servieren die Hyatt-Köche ein genussvolles Zusammenspiel von raffinierten Gaumenfreuden, passendem Weingenuss und bester Unterhaltung. Alles, was Rheinhessen ausmacht! Feinschmecker und Weinliebhaber kommen an diesem Abend gleichermaßen auf ihre Kosten. Die Hyatt Kochprofis haben sich Sommelière Christina Fischer in die Küche geholt.…

Silvaner-Sieger 2015: Neue Gesichter und bekannte Namen

24. Juli 2015

Christina Fischer

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WEIN & EVENT, Wettbewerb

Silvaner-Wettbewerb zeigt Weine mit erstaunlichem Reifepotenzial Die Goldene Rebschere ist das Symbol für herausragende Silvaner-Weine. Sie wird an die Sieger des Wettbewerbs um den Internationalen Preis des Silvaner Forums vergeben, der in diesem Jahr zum 8. Mal ausgetragen wurde. In der Siegerleiste des Wettbewerbs 2015 stehen einige neue Namen, aber auch bekannte „Silvaner-Flaggschiffe“ waren beim…