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Neues Gewand für eat&STYLE

13. Dezember 2015

Blog, food, Messen, Seminare, Wein & Speisen, Workshop

FOOD, Lebensmittel, WEIN & EVENT, Wein & Speisen

Deutschlands größtes Food-Festival geht in die nächste Runde und gibt die Termine für 2016 bekannt. Zum Auftakt der Tour vom 1. bis zum 3. Oktober präsentiert die eat&STYLE aktuelle und künftige Kulinarik-Trends erstmals in Düsseldorf, gefolgt von München (28. – 30.10.2016), Hamburg (11. – 13.11.2016) und Stuttgart (18. – 20.11.2016). Mit speziellen Themenwelten, Liveshows und…

Rheinhessen Winzer treffen Hyatt Köche

3. November 2015

Christina Fischer

Allgemein, Blog, Rheinhessen, Wein & Speisen, Wissen

WEIN & EVENT, Wein & Speisen, Wein & Wissen

KULINARISCHE JAM.SESSION Rheinhessen Winzer treffen Hyatt Köche Geschmackvoller Tastetival-Auftakt im Hyatt Regency Mainz: Gemeinsam mit rheinhessischen Winzern servieren die Hyatt-Köche ein genussvolles Zusammenspiel von raffinierten Gaumenfreuden, passendem Weingenuss und bester Unterhaltung. Alles, was Rheinhessen ausmacht! Feinschmecker und Weinliebhaber kommen an diesem Abend gleichermaßen auf ihre Kosten. Die Hyatt Kochprofis haben sich Sommelière Christina Fischer in die Küche geholt.…

Silvaner-Sieger 2015: Neue Gesichter und bekannte Namen

24. Juli 2015

Christina Fischer

Allgemein, Blog, Rheinhessen, WEIN, WEIN & EVENT

WEIN & EVENT, Wettbewerb

Silvaner-Wettbewerb zeigt Weine mit erstaunlichem Reifepotenzial Die Goldene Rebschere ist das Symbol für herausragende Silvaner-Weine. Sie wird an die Sieger des Wettbewerbs um den Internationalen Preis des Silvaner Forums vergeben, der in diesem Jahr zum 8. Mal ausgetragen wurde. In der Siegerleiste des Wettbewerbs 2015 stehen einige neue Namen, aber auch bekannte „Silvaner-Flaggschiffe“ waren beim…

Genussvolle Begegnungen mit Züricher Weinen

15. Dezember 2013

Christina Fischer

Allgemein, Blog, food, Seminare

Chandra Kurt zählt zu den bekanntesten Schweizer Wein-Autoren und Weinkritikern. Sie hat über ein Dutzend Weinbücher verfasst, darunter den Bestseller «Weinseller» und das Prosawerk «Wine Tales – Geschichten zwischen Tagliatelle und Soutane». Für die kulinarisch versierte Journalistin sind Weingenuss & Tafelfreuden natürlicherweise ein Paar, was sie auf ein köstliches Rezept für den Züricher Wein und dessen…