Dieses Jahr ist eine Portweinmesse der Jubiläen und Feiern. Somit ist der Initiator dieser alljährlichen Portweinmesse, Axel Probst, zu Recht sehr stolz, den Kanzler der Confraria do Vinho do Porto, George Sandeman, zu Gast zu haben. Gemeinsam werden sie viele der sehr seltenen und raren Vintage Ports der Bruderschaft präsentieren, sowie das 40-jährige Bestehen der Portwein-Bruderschaft feiern. Axel Probst ist stolz, seit mehr als einem Jahrzehnt Mitglied, und seit Juni dieses Jahres der erste Fidalgo Cavaleiro weltweit in dieser Organisation zu sein.
Der nächste Geburtstag ist der 20. der Douro Boys, einer fantastischen Zusammenarbeit, die von Dorli Muhr von wine-partners.at seit dem Jahr 2002 begleitet wird. Dirk Niepoort ist deshalb am 24.11.2023 dabei und serviert zwei Vintage Ports, die sehr rar und extrem teuer sind, da lediglich 250 Magnums im Jahr 2011 und 350 Magnums im Jahr 2017 abgefüllt wurden.
Douro Boys
Quintas do Vallado, Vale Meao, Crasto, Vale D. Maria und Niepoort trugen zu diesen Ports bei und bilden zusammen das unschlagbare Team der Douro Boys.
Last but not least freue sich Axel Probst, den Fokus der diesjährigen Portweinmesse nicht nur auf Portweinjahr(e) zu konzentrieren – sondern mehr als 20 Vintage Ports aus dem Jahr 2020 zu servieren – sowie eine ganz neue Kategorie: die 50 Jahre alten Tawnys und White Ports. Kaum etwas auf dieser Welt ist so beständig wie die Portwein-Regelungen. Die Kategorien sind extrem reguliert und neue Sorten müssen genehmigt werden, um letztendlich das gefragte Selo des Portwein-Instituts (Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP)) entweder auf dem Flaschenhals oder auf dem Rückenetikett tragen zu dürfen.
Eine einmalige Gelegenheit sich über hochwertige Portweine zu informieren!
Am 24.11.2023 können Sie in Leverkusen viele fantastische Beispiele der oben genannten Kategorien verkosten. Diese großartige Gelegenheit solltet Ihr nicht verpassen!
Weitere Informationen: https://www.genuss-werkstatt.net/24-11-2023-portweinmesse/
Anmeldung: Portweinmesse 2023
Axel Probst ist dankbar für die Unterstützung durch die langjährigen Sponsoren Lindt (der Mensch lebt nicht vom Wein allein), Selters (wenn du heute genug gutes Wasser trinkst, geht es dir morgen besser), die Bayer Gastronomie (sonst müsste Axel Probst eine höhere Teilnahmepauschale verlangen) und nicht zuletzt die Firmen Schott, denn genau diese Gläser machen den Unterschied.
SAVE THE DATE
Bei fast 300 Portweinen der Sonderkategorie, die auf der diesjährigen Portweinmesse zu verkosten sind, äußert Axel Probst folgende Bitte, eben nicht nur am 24.11.2023, sondern auch in den nächsten Wochen/Monaten/Jahren mehr Portwein zu trinken ;o)).
=> Trinkt mehr Portwein! (natürlich in Maßen)
Deutschland, Oktober 2022, Axel Probst