Nach den letztjährigen Top-Veranstaltungen „Alpina-Bordeaux“ und „Internationales Schaumwein-Tasting“, möchten wir Euch in diesem Jahr zu einer ganz speziellen Verkostung einladen à ein spannender Parforceritt durch Frankreichs Weinregionen mit ebenso ausgefallenen wie erstklassigen Trouvaillen, beispielsweise Weine der Domaine François Chidaine, Clos Rougeard, Les Terres Blanches, Domaine Saint Nicolas, Domaine Jamet und vielen anderen.
In Szene gesetzt wird die spannende „Tour de France“ durch Bernd Kreis aus Stuttgart. Seit 1996 bietet der erfahrene Sommelier Bernd Kreis individuelle und außergewöhnliche Weine kleiner, handwerklicher Weingüter an. Dank der jahrzehntelangen Erfahrung in der Top-Gastronomie und im Handel verfügt er über ein erstklassiges Sortiment an Spitzenweinen. https://www.wein-kreis.de/
Seit 2018 ist sein Sohn Kilian Kreis mit an Bord. Während sich Bernd parallel um die Weinbar „High Fidelity“ kümmert, verbringt der 29-jährige Diploma-Student seine Zeit in der Weinhandlung, im familieneigenen Weinberg und Weingutsbesuchen. Die Zusammenarbeit der beiden ist die ideale Rezeptur für ein spannendes Weinsortiment mit Authentizität, Qualität und Nachhaltigkeit.
Folgendes Programm ist geplant:
Was?
Unsere Tour de France führt mit fünf Flights à vier Weinen durch verschiedene Weinregionen Frankreichs. Das detaillierte Line-up findet Ihr weiter unten.
Wann?
Sonntag, den 9. Oktober 2022, von 13 – 17 Uhr
Akkreditierungs-Treffpunkt vor dem DLR ab 12:30 Uhr | TASTING 13 – 17 Uhr mit Fingerfood für den kleinen Appetit.
Wo?
Aula DLR Rheinpfalz, Breitenweg 71, 67435 Neustadt an der Weinstraße
Wer?
Weinakademiker, Diploma-Studenten, Sommeliers, Händler und Journalisten. Max. 50 – 60 Personen.
Übernachtungsmöglichkeit:
Wer schon am 8. Oktober anreisen möchte, kann auf ein Zimmerkontingent zurückgreifen, welches bis zum 29.08. abrufbar ist unter Angabe der Reservierung „Club der Weinakademiker“. Hotel Palatina, Gartenstraße 8, 67433 Neustadt an der Weinstraße, Tel. 06321 92400-0. Kosten pro Standard-Einzelzimmer: € 92 zzgl. € 18 für das Frühstücksbuffet.
Hygiene-Maßnahmen?
Werden beachtet! Tasting in der Aula des DLR-Rheinpfalz mit ausreichendem Abstand. Inhouse generell „Maskenpflicht“ bis zum Sitzplatz. Die aktuellen Covid19-Regeln werden beachtet. Zusätzlich ist für unsere gemeinsame Sicherheit ein aktueller Schnelltest (max. 24 Stunden) erforderlich.
Das Kleingedruckte:
Die gute Nachricht: Der Club fördert die Teilnahme der Weinakademiker! Der Preis für Weinakademiker beträgt deshalb nur € 69. Diploma-Studenten bezahlen € 89 und Gäste € 109 pro Person für alle Weine, Wasser und Fingerfood.
Eine verbindliche Anmeldung zu diesem Treffen bitte möglichst zeitnah per E-Mail an simone.gnegel@gmx.de. Mit der Anmeldebestätigung wird auch die Rechnung einschließlich Kontodaten für die Überweisung verschickt. Ohne Vorauszahlung keine Teilnahme! Eine kostenfreie Abmeldung ist bis 30.9.2022 möglich. Danach müssen entweder die Kosten übernommen oder ein Ersatzteilnehmer gestellt werden.
Line Up der Tour de France 2022
Flight 1 – Vin de Surprise
4 Regionen | 2 Klassiker, dennoch speziell | 2 frische Weiße, auch speziell
Könnt Ihr die Rebsorten, die Herkunft und vielleicht auch noch den Jahrgang erkennen?
Wie wurden die Weine ausgebaut?
Flight 2 – Der neue Star der Weißwein-Szene à Chenin blanc
4 verschiedene Terroirs und Klimata
Herkunft Loire – Gibt es Alleinstellungsmerkmale der unterschiedlichen Appellationen? Wenn ja, welche?
Flight 3 – Verkanntes Terroir-Genie à Syrah
Auf kurzer Nord-Süd-Distanz sehr verschiedene Weine von verschiedenen Terroirs.
Herkunft Rhône – Könnt Ihr den Jahrgang und die Besonderheiten der jeweiligen Appellationen benennen?
Flight 4 – Des Sommeliers neuer roter Liebling à Cabernet Franc mit einem Piraten
Cabernet Franc von der Loire – Erkennt Ihr den Piraten und seine Herkunft?
Flight 5 – Edelsüße Vielfalt
2 verstärkte Weine oxydativ | 2 verschiedene Botrytis-Stufen
Erkennt Ihr die Herkunft? In wie weit nehmen die Trauben und der Ausbau Einfluss auf die jeweilige Stilistik?