Monat: November 2016

Timo Weisheidinger, Sommelier im „Lukas Restaurant“ im österreichischen Schärding gewinnt den DWI-Sommelier-Cup 2016! Wer hier antritt, muss über profundes Weinwissen verfügen. Zum kleinen Einmaleins gehört neben bestens trainierter Sensorik leider auch die graue Theorie. Die Teilnehmer müssen alle wichtigen Details der Weinbereitung kennen, sattelfest im Weinrecht sein und die aktuellen Strukturdaten des deutschen Weinmarktes im…