Monat: April 2016

Internationaler Weinakademiker VDP.Börsentreff 2016

28. April 2016

Internationaler Weinakademiker VDP.Börsentreff 2016 Erstmalig organisierten Vorstand und Beirat des CdW ein Meeting auf der Mainzer Weinbörse. Anlässlich dieses Treffens verabredeten Roy Blankenhorn und Hilke Nagel, Geschäftsführerin des VDP, dass zukünftig alle Weinakademiker Zugang zur Mainzer Weinbörse haben und sich beim VDP registrieren lassen können. Von 12 – 17 Uhr konnten sich interessierte Weinakademiker treffen…

Verschluss-Sache – Weinakademiker Workshop

27. April 2016

Christina Fischer

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Wein & Wissen

Die Branche beschäftigt nach wie vor die Frage des richtigen Weinflaschen-Verschlusses. Eine umfangreiche Versuchsreihe zu diesem Thema – 2009 wurde derselbe Riesling mit über 25 unterschiedlichen Verschlüssen gefüllt – war Kern des wissenschaftlichen Vortrages von Horst Rudy, Laborleiter des DLR Mosel. Anschließend präsentierten ausgesuchte Moselwinzer das Potential ihrer Rieslinge. Derselbe Wein, dieselbe Lage, jeweils jung…